Mostrando entradas con la etiqueta Solombo en salsa de vermú. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Solombo en salsa de vermú. Mostrar todas las entradas

martes, 16 de junio de 2009

O regreso dos Larpeiros


Para inaugurar esta terceira tempada, Benigno e os seus amigos, deciden preparar un solombo de porco.
O noso querido cociñeiro propón facerlle unha salsa de vermú: orixinal, sinxela e moi rica.
E, para acompañar á carne, un puré de mazás.
O resultado, salta á vista.