Grazas a esta receita, e a Manuel Mariño de "Sales del Sur", descubrimos unhas montañas de sal dentro do porto de Vigo e visitamos as salinas da rúa Rosalía de Castro.
Tamén percorremos as salinas de Vilaboa acompañados polo escritor Manuel Lourenzo e probamos distintas sales do mundo na tenda pontevedresa Mimatedelicatessen.
