Rumbo á castañeta.

Esta semana don Benigno vai preparar unha palometa,

e a receita vai sorprender a todos. Ademáis, o noso cociñeiro, quere acompañar o peixe dunhas ameixas babosas e esta é a excusa perfecta para que Tomás se achegue a mariscar a Carril.
Para ver o resultado final teredes que agardar ata o xoves.

¡Paciencia lambonciños e lambonciñas!

E como diría a nosa querida Lola...

"a bordo que hai castañeta".

Un día entre anxos.

Esta foto é o resultado dunha emocionante xornada vivida polos nosos amigos Tomás e Benigno nas instalacións da Fundación Menela en Vigo.
As estupendas coidadoras deste centro de rapaces autistas os convidaron a coñecer a estes nenos e nenas que son fieis seguidores do programa, sobre todo Iván.
Despois de pasar un rato con eles don Benigno decidiu volver para facerlles unha das suas famosas paellas xigantes e presentarlles de paso a Tomás.
Ambos disfrutaron moitísimo desta xornada e incluso se emocionaron en varios momentos.
Ademáis o magnífico gaiteiro Marcos Campos e o seu grupo amenizaron coa súa música este gran día que os nosos larpeiros nunca podrán esquecer.
Grazas a todas esas persoas que traballan con tanto agarimo e dedicación nesta fundación de Vigo, e grazas de todo corazón a todos eses cativos que fixeron hoxe tan felices a Tomás e Benigno.

Xoves 11 - 22:15H - TVG - "Queremos mel".

Nesta nova aventura dos larpeiros descubriremos como utilizar o mel na cociña, xa que este manxar non se emprega só na reposteria senón que incorpórase cada vez máis a miúdo para aportarlle un toque orixinal os nosos pratos. E para lograr esta fazaña contarán coa axuda dunha invitada, a cociñeira Celia Cabrera, quen nos propón un cordeiro ó mel. A combinación do doce e o salgado emociona os nosos larpeiros e pronto Tomás diríxese ó lugar de Beade no concello de Vigo. Alí agárdao Xosé, un experto na arte da apicultura. Un perigoso traballo no que o intrépido xornalista porá todas a súas enerxias para ensinaranos os beneficios do mel. Pero os larpeiros teñen outro encargo para Tomás, necesitan que merque cuscús e froitos secos para acompañar o cordeiro. Con tódolos ingredientes na cesta da compra, Benigno e Celia xa están listos para meterse na cociña.
Con estes dous cociñeiros de primeira, o xantar fará as delicias de tódolos larpeiros.

Xoves 11 - 22:15H - TVG - "Queremos mel".

Nesta nova aventura dos larpeiros descubriremos como utilizar o mel na cociña, xa que este manxar non se emprega só na reposteria senón que incorpórase cada vez máis a miúdo para aportarlle un toque orixinal os nosos pratos. E para lograr esta fazaña contarán coa axuda dunha invitada, a cociñeira Celia Cabrera, quen nos propón un cordeiro ó mel. A combinación do doce e o salgado emociona os nosos larpeiros e pronto Tomás diríxese ó lugar de Beade no concello de Vigo. Alí agárdao Xosé, un experto na arte da apicultura. Un perigoso traballo no que o intrépido xornalista porá todas a súas enerxias para ensinaranos os beneficios do mel. Pero os larpeiros teñen outro encargo para Tomás, necesitan que merque cuscús e froitos secos para acompañar o cordeiro. Con tódolos ingredientes na cesta da compra, Benigno e Celia xa están listos para meterse na cociña.
Con estes dous cociñeiros de primeira, o xantar fará as delicias de tódolos larpeiros.

Esta semana os nosos larpeiros contarán coa visita da súa amiga Celia Cabrera, do restaurante "O Croque" no Museo do Mar de Vigo.
Ela e máis Benigno compartirán a cociña para preparar un novo prato.
Mentres Tomás vai visitar unhas colmeas de abellas nos montes de Beade en Vigo.
¿E todo isto para qué?

Vacas e bacallaus

Agora xa sabedes que non comeron carne, que tomaron bacallau.
¡E con leite nada menos!
Agardamos que vos gustara moito a excursión de Tomás polas terras do Deza para coñecer de cerca o leite cru O Alle e que disfrutarades coa receita de hoxe.

¿Qué pensades que vai cociñar Benigno este xoves si, como vemos, Tomás foi a unha granxa de vacas?.
Pois igual levades unha gran sorpresa lambonciños.